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Cupcakes et dessert américain : toutes nos recettes

Assortiment de cupcakes
Les cupcakes, des petits gâteaux toujours abondamment décorés ! Photo par Nate Steiner
Des petits gâteaux d'origine américaine cuits dans des caissettes en papier et dont, il faut bien le dire, le décor compte plus que le gâteau lui même. La décoration des cupcakes est souvent composée de grosses volutes de crème souvent colorée elle même agrémentée de perles en sucre et autres petits sujets en pâte à sucre correspondant parfois à un thème (anniversaire, mariage, etc).

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